Mazărea

Mazărea este una dintre cele mai importante culturi de plante leguminoase.

Din punct de vedere al întrebuințării, aceasta poate fi cultivată pentru producerea de boabe, de furaj masă verde, siloz sau fân, singură sau în amestec cu alte plante.

Din punct de vedere agrotehnic, mazarea sporește fertilitatea solului, lăsându-l bogat în azot și în masă organică, și lasă solul curat de buruieni, ravăn, fiind astfel o excelentă plantă premergătoare pentru cultura grâului.

Din punct de vedere financiar, contribuie la scăderea costurilor cu fertilizarea și, pe deasupra, asigură fermierului accesul la diferite subvenții guvernamentale.

În România, în anul 2020 a fost cultivată o suprafață de aproximativ 100000 hectare, cu o producție medie de 1152 kg/ha (www.insse.ro) și județele cu pondere mai importantă în producția totală de mazăre au fost: Dolj, Teleorman, Constanța, Olt și Mehedinți.